Receitas
Bacalhau com Broa

Bacalhau com Broa

Ingredientes (para 4 pessoas)

  • 3 Postas de bacalhau
  • 3 Cebolas médias
  • 2 Dentes de alho
  • Salsa qb
  • Colorau qb
  • 1/2 Broa de milho
  • Azeite qb

Preparação

  • Fatie todos as cebolas e coloque na assadeira. De seguida tempere o bacalhau com o alho a salsa e por fim o colorau, coloque por cima da cebola e leve ao forno.
  • Enquanto isso corte a broa aos bocadinhos e corte as batatas ás rodelas para mais tarde fritar. Quando o bacalhau estiver quase assado, coloque a broa por cima e leve novamente ao forno a tostar.
  • Frite as batatas e acompanhe com o bacalhau.

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